早排爸爸送我一樽jam, 一睇原來係久仰大名既Mandarin既rose petal jam...
於是的起心肝造幾個scone, 點知整整下先發覺唔夠糖, 唔夠麵粉... 個粉糰濕濕的, 以為一定失敗啦~
點知焗出黎又ok喎!!!
配上rose petal jam反而甜度啱啱好呢~
我覺得玫瑰味幾清香, 但哈米波波就唔喜歡喇...佢話隻味好假喎!
希望下次可以造得更好啦!
於是的起心肝造幾個scone, 點知整整下先發覺唔夠糖, 唔夠麵粉... 個粉糰濕濕的, 以為一定失敗啦~
點知焗出黎又ok喎!!!
配上rose petal jam反而甜度啱啱好呢~
我覺得玫瑰味幾清香, 但哈米波波就唔喜歡喇...佢話隻味好假喎!
希望下次可以造得更好啦!
真係一款美味的下午茶~~
回覆刪除[版主回覆02/28/2012 14:53:50]係呀~ 如果有埋clotted cream仲好! haha
你連搽JAM的用品都靚過人既~~^^
回覆刪除[版主回覆02/28/2012 15:55:59]果把果jam刀係同糖罌一set架~
睇見都好好味咁WOW
回覆刪除,週二愉快呀老友記,天氣仍寒冷,外出記得添衣....♥*♥...•*,我又有新的手繪漫畫發佈 , 如果得閒黎我個YAHOO BLOG 睇下
wa, look so good!! it is difficult to make? Wanna ask my hubby to make, haha!!
回覆刪除[版主回覆02/29/2012 15:40:21]睇佢步驟就唔難, 但我覺得都未係整得好好啊~ 你都試下丫!
材料:
軟牛油 １００ g
糖 １００ g
牛奶 １００ g
蛋 ２ 隻
麵粉(過篩)３５０g
泡打粉(過篩) ７ g
將牛油, 糖, 麵粉和泡打粉搓成砂粒狀, 加入奶和蛋拌勻
在桌面撒少許麵粉, 倒出粉糰, 摺疊
用保鮮紙包好, 放入雪櫃等15-20分鐘
將粉糰壓平至1.5cm, 用模印出, 放上已鋪好牛油紙的焗盤上, 掃上鮮奶或蛋液
預熱焗爐180度, 焗15分鐘
我估男人普遍來說都不喜歡玫瑰味的食品飲品...
回覆刪除[版主回覆03/01/2012 10:07:04]仲有薰衣草味都係呀~ 哈哈!
連scone你都識整!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
回覆刪除[版主回覆03/02/2012 14:30:07]31/3-14/4呀~ 咁等我返黎再約你丫!! 係架喇喎...諗下邊度想去試丫!
[CuBie的快樂家庭回覆03/02/2012 13:45:14]你幾時去aus+tasmania呀?
我3月full到爆, 月尾又去旅行.... 等我返來我地去hightea?!
[版主回覆03/02/2012 12:42:43]其實我之前整左兩次都失敗...今次叫做好d啦! 我high tea最鍾意食scone架!! 喂喂~ 幾時得閒一齊high tea呀?
♥ ~ 祂 要 祝 福 關 懷 您 們 ~ ♥
回覆刪除看來也不錯啊﹗
回覆刪除你讓我也想吃！祝你有個美好的週末！
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