最近有同事去完英國旅行, 佢買左呢包醃料俾我, 於是我就急不及待試下喇!
用醃粉醃雞肶15分鐘, 再加上車厘茄, 用180度焗25分鐘, 再用200度焗5分鐘就搞掂!
Carbonara又係一個容易又好味既意粉之一
用醃粉醃雞肶15分鐘, 再加上車厘茄, 用180度焗25分鐘, 再用200度焗5分鐘就搞掂!
Carbonara又係一個容易又好味既意粉之一
Carbonara
材料:
意粉
蒜蓉 1茶匙
煙肉 4片
紅洋葱 1/4個
蛋 1隻
淡忌廉 3湯匙
芝士
橄欖油
做法:
1. 煲滾水, 下意粉, 加入鹽, 煮好後瀝乾水, 加入橄欖油撈混
2. 爆香蒜蓉, 加入洋葱, 煙肉炒熟
3. 將蛋, 淡忌廉和芝士混合
4. 將意粉加入(2)炒均, 熄火後加入(3), 即可
食後感: 呢個做法唔會太多汁, 冇咁膩, 但若果想要多D汁, 可以加多D淡忌廉呢~
材料:
意粉
蒜蓉 1茶匙
煙肉 4片
紅洋葱 1/4個
蛋 1隻
淡忌廉 3湯匙
芝士
橄欖油
做法:
1. 煲滾水, 下意粉, 加入鹽, 煮好後瀝乾水, 加入橄欖油撈混
2. 爆香蒜蓉, 加入洋葱, 煙肉炒熟
3. 將蛋, 淡忌廉和芝士混合
4. 將意粉加入(2)炒均, 熄火後加入(3), 即可
食後感: 呢個做法唔會太多汁, 冇咁膩, 但若果想要多D汁, 可以加多D淡忌廉呢~
妳隻雞焗得好皮脆、好靚丫
回覆刪除[版主回覆04/08/2013 10:43:05]今次喺最後五分鐘轉左再高溫, 所以好脆呀!
好肚餓呀！！！
回覆刪除[Dlee回覆04/08/2013 10:52:30]食左啦，早餐系一定要食架，吾系個人會蠢架，哈哈！！不過見到你d野好似好好味0甘丫嘛！
[版主回覆04/08/2013 10:43:43]咁快就肚餓?冇食早餐呀?
中伏，未食lunch就睇blog，
回覆刪除見到你地d食物相，越睇越肚餓!
[版主回覆04/08/2013 14:57:27]哈哈~ 咁晏都未食lunch既? 咁食lunch時咪胃口好D囉!
我整過2次燒雞, 2次頂頂個皮都黑曬. 所以無心機再整, 你整得好靚喎.
回覆刪除[版主回覆04/08/2013 16:23:08]係咪放得太高呀? 我係放最低果格呢~
焗雞肶好吸引，果皮好脆
回覆刪除[版主回覆04/09/2013 14:10:49]係呀, 今次焗得好脆! 大成功!
香港冇得賣嗎?
回覆刪除[版主回覆04/10/2013 21:12:06]唔知喎...可以去citysuper或大間超市搵下呢~
睇完好想食雞呀
回覆刪除[版主回覆04/11/2013 11:35:01]趁而家未殺雞就快D食喇!