今日係年初四, 爸爸媽媽同奶奶姑拉佢地一齊黎我地新居團拜...
所以一早起身就整定D曲奇招呼佢地喇~
除左之前整過既雪球曲奇之外, 仲有第一次整既超鬆脆牛油曲奇!
真係好香牛油味, 超級鬆脆!! (痰罐曲奇可以行開一邊呀~)
好彩今次冇失手, 連哈米波波都話好好味... 冇失禮, 見得人呀!! 哈哈~
不過... 我既唧花真係好肉酸囉.... 好難handle呀!!!
請問有冇人可以教下我點樣唧花呀?
超鬆脆牛油曲奇 (食譜來源: 不詳)
材料：
金罐牛油 200g
糖霜 50g
麵粉 150g
粟粉 50g
鹽 2g
1. 預熱焗爐180度
2. 牛油與糖霜打滑
3. 篩入麵粉、鹽及粟粉混合成面團
4. 唧花，然後放入180度焗爐焗12分鐘至金黃色
你好叻呀, 估唔到你識做咁多甜品
回覆刪除係呢, 隻dish 好靚喎,你响邊到買架?
[版主回覆02/07/2011 09:32:00]哈哈...過獎喇...全部都係喺網上download d食譜落黎跟住做架咋... 隻碟係媽咪送架!
布袋都唔係太難洗..不過如果要整朱古力味同牛油味就最好買兩個袋.. 因為朱古力D色會滲..
回覆刪除我個時學呢個曲奇.. 教整個個人話要用布袋0架..會0即得靚D..你下次試下
[版主回覆02/08/2011 14:14:00]好啦~ 等我下次試下先!! Thank You!!