2011年8月3日 星期三

快捷簡易西餐

拍拖14週年煮左個快捷西餐, 好多人以為煮西餐就好複雜, 但其實只要花d心思, 都可以好簡單, 又好味架!


{我要註明我都係新手入廚, 其實好多野都唔識, 只係想記低自己既入廚經歷, 如果程序有錯, 請多多提點小玲啊!}


牛油果蘋果蝦沙律



材料:


牛油果   1個


蘋果    半個


急凍蝦   6隻


沙律醬   適量


做法:


1. 牛油果要買深啡熟透的 (或預早幾日買定), 切一半去核, 筆出果肉切粒備用


2. 煲滾水烚蝦, 煮熟後撈起放入冰水中, 放涼後切粒


3. 蘋果去皮切粒


4. 將牛油果粒, 蝦和蘋果加沙律醬撈勻, 放回牛油果中即成!


 


蜜汁煙鴨胸沙律



材料:


即食蜜汁煙鴨胸 (在P記超市買的)


沙律菜


意大利黑醋


做法:


將煙鴨胸解凍切片, 放在沙律菜上, 加上意大利黑醋即成!


 


烤露絲瑪莉火雞意大利雲吞配香辣蕃茄醬



材料:


烤露絲瑪莉火雞意大利雲吞 (在Citysuper有售)


香辣蕃茄醬


做法:


1. 煲滾水煮雲吞7分鐘 (包裝袋上有寫時間), 撈起隔水


2. 煮熱蕃茄醬, 再加入雲吞一同撈勻即可!


食後感: 今次多數都係買d即食野, 所以一定會好味... 特別推介蜜汁煙鴨胸, 好方便!! 而且呢餐係少肉多菜, 感覺好健康呢~!


10 則留言:

  1. 有時用即食野都冇所謂丫 最緊要食得開心 食得健康
    [版主回覆08/04/2011 10:20:00]冇錯冇錯! 多謝支持!

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  2. 嘩!!!14年...好勁呀!!!
    我同老公下個月就拍拖12年喇^^
    好強呀!!!雖然話多數野係即食....不過要配搭得好都唔容易,你好叻呀!!!
    [版主回覆08/04/2011 10:01:00] 你真係識氹人架啫~!

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  3. 嘩.....你既傑作, 真係越黎越掂, 犀利呀!!
    [版主回覆08/04/2011 11:18:00]因為今次全部都係即食野嘛...哈哈!!

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  4. 14 週年!!!! 好厲害呀.....你同honey經歷左咁多年.....好勁!!!! 簡易西餐都唔簡單喇!!!
    [版主回覆08/04/2011 14:04:00]希望會一齊渡過更多更多既14年啦~!

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  5. 快靚正!!
    [版主回覆08/05/2011 09:51:00](Empty)

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  6. 14 ?  勁 !!
     
     
    [版主回覆08/05/2011 11:27:00]點解勁呢? 哈哈~

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  7. 我最中意最後果個!
    想試整!
    其實都中意 牛油果蘋果蝦沙律, 不過我依傢唔食的沙律醬...
    [版主回覆08/05/2011 12:21:00]意大利雲吞相當容易...快d試下啦! 蕃蓉可以自己整添~

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  8. 14週年呀~~ 我有排都未追到呀~~~ 你煮既野睇落幾好味喎....
    [版主回覆08/05/2011 23:12:00]雖然拍左拖咁耐, 但啱啱先開始新婚生活...仲有好漫長既路要行呢~!

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  9. nice you always make something different!!  拍拖14週年<--- you two must have really been through a lot together!!  :)
    [版主回覆08/05/2011 23:10:00] 我成日都要貪新鮮嘛~ 希望仲可以發掘下D新野啦!

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  10. 殷師奶 HeBi Yuen2011年8月6日 晚上10:49

    細細聲講比你知吖 ......我未食過牛油果架 睇完你整又唔錯喎~下次得閒又試下先
    [版主回覆08/07/2011 20:05:00]牛油果基本上冇乜味道既....所以唔係個個人都鍾意食架! 不過加埋沙律一齊食都幾好架! 又有益...可以試下呀!

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