2012年9月8日 星期六

芝蔴豆腐慕絲綠茶蛋糕

又到公司一年一度既課外活動 ~ 整蛋糕喇!

今次因為要整兩層唔同味道既mousse, 所以好花時間... 加上Miss逐個幫我地脫模... 所以慢上加慢... 最後整到10:40pm先放學呢~

個個都趕住放學, 連notes都冇俾我地...

首先整個綠茶味既蛋糕



跟住趁焗梗蛋糕既同時, 就造左古古力decoration先! 我覺得呢間學校最好既地方係佢教既裝飾都幾特別幾靚, 唔會求求其其俾D現成野你砌落去就算~




底層係豆腐慕絲, 豆腐花要過篩, 跟住加入忌廉同魚膠粉, 另一層就係芝蔴慕絲, 同樣都係將黑芝蔴加入忌廉同魚膠粉



砌埋裝飾就完成喇!

正面


背面

不過味道唔夠甜 (連我爸爸唔好甜都覺得唔甜) 但都幾香芝蔴味呢~

8 則留言:

  1. 妳公司咁好既,有呢D課外活動
    decoration整得好靚丫,我唔識整又最怕整呢
    [版主回覆09/10/2012 10:29:38]一年一次唯一的課外活動呢... 不過一班人一齊整都幾開心
    平時自己整都懶得整decoration架... 不過喺呢度學度既技巧都幾好呢!

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  2. 殷師奶 HeBi Yuen2012年9月10日 上午11:00

    d裝飾真係好特別呀.....唔會好hea咁樣吱上去
    哩d蛋糕係街買唔到呀你公司咁好架
    [版主回覆09/10/2012 11:03:43]喺街都好少見咁立體既裝飾呢... (其實唔難整, 但自己未必諗到可以咁整囉) 上年學吱玫瑰花都好靚架!

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  3. 好靚呀!!!!
    你公司咁好有呢D課外活動!!我都想整呀~~~~
    不過整完無人食=.="
    [littlekawai回覆09/11/2012 12:46:24]我屋企人唔好蛋糕=.="
    佢地只鍾情普通忌廉海棉蛋榚>~<
    [版主回覆09/11/2012 12:03:52]多謝呀...都係一年一次架咋... 整完同屋企人一齊分享囉!

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  4. 勁靚AR 個裝飾朱古力!!!
    [版主回覆09/11/2012 12:03:15]多謝呀! 其實畫得好肉酸呢~ 不過冇諗過可以咁樣整個通花牌囉...

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  5. 芝麻我喜愛
    [版主回覆09/11/2012 23:51:18]呢個都幾香芝蔴味架!

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  6. 好有層次, 同埋d 字唧得好靚呀@@~
    [版主回覆09/13/2012 15:47:51]多謝呀!

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  7. 好好味的綠茶CAKE 我至愛吃這口味
    ....♥*♥...•*,我又有新的手繪漫畫發佈 , 如果得閒黎我個YAHOO BLOG 睇下
    [版主回覆09/30/2012 08:45:13]我都想試下整綠茶紅豆慕絲呢~

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  8. 好好味啊, 隻蝴蝶好生動呢
    [版主回覆09/30/2012 08:42:50]多謝呀! 唔係出去學, 都唔識呢D技巧呢~

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