同學團拜 @ 上品私房菜

2015年2月27日 (五) (雲)

年初九, 同學提議食私房菜, 原本想book果間full左

轉場去上品私房菜

我地六個人有六餸一湯一甜品

除左清蒸海班之外

其他餸都最少可以三選一

最後我地揀左

杏汁菜膽燉豬肺湯

果皮蒸鮑魚

花雕蛋白蒸蟹

黃金蝦

清蒸海班

風沙雞

鮮冬菇扒律白

甜品就有杞子圓肉燉雪耳同冰花紅蓮燉木瓜

每位$330 汽水白飯任食 免加一

飲晒先記得影相既杏汁豬肺湯

好重杏仁味, 但杏仁粉同湯分離, 變得唔夠濃滑

果皮蒸鮑魚, 果皮味唔太出, 冇蓋過本身鮮味!

一上枱已經聞到好香花雕味, 唔錯呢~

邪惡軸心黃金蝦...我鍾意呢款蛋黃仲係濕濕地既黃金蝦...正!

清蒸海班

風沙雞係全晚最敗筆... 炸得過左火喉...可能係想遮蓋雪雞既味道?

鮮冬菇扒津白

糖水唔知係咪每盅分別燉架呢...因為有D淡D, 有D又甜D...

每次同呢班同學聚會都會笑到收唔到聲...今次又有經典笑位...返到屋企諗起都笑呢~