原始素食

2015年4月25日 (六) (晴)

記得上年貓友契B媽介紹左一間好有特色既有機素食私房菜

我一直將佢記喺心中

希望有機會帶食齋既奶奶黎試下

趁奶奶今年生日

一於帶佢黎試試

我所講既就係位於大江埔村既“素苗”

喺元朗阜財街搭602小巴去到大江埔村村公所落車
沿住小路行大約五分鐘就到

聽聞呢度從前係一個荒廢既雞棚

經老闆悉心改造之後

就變身成呢間好有特色既小屋

雖然裏面好簡陋, 又冇冷氣

但只要花D心思, 一樣可以變得好warm好舒服

好靚既貝殼簾...即刻變得有泰國feel

將竹籠加上小貝殼就變成環保既燈罩...仲好配合呢度既風格呢~

用蠟燭代替電燈

有隻唔怕陌生既貓貓出現, 即刻成為我追訪對象

睇佢身型咁細小, 可能只得一, 兩歲, 但細心睇之下...懷疑佢已為貓母

年紀小小就要做母親喇...

毫無介心地反肚肚

貓咪自由自在咁四圍走

車軚型既遷秋好耐冇見過

出面有塊農田, 相信係屬於店主呢~ 仲見到貓貓幫手施肥, 果然係有機呀!

好茂盛既九層塔

Welcome Drink係斑蘭桂花特飲...淡淡既桂花味幾清新

飲完仲可以添飲呢~

呢度講明係私房菜, 所以冇特訂menu既, 每位$250包餐湯, 沙律, 主菜

甜品另加$50

喺book位時, 店主好細心提示呢度既素菜係有葱蒜, 蛋, 奶制品

如果係食齋既話, 就要預早說明喔!

餐湯係蘑菇紅菜頭甘筍湯...平時蘑菇湯就飲得多, 原來加左紅菜頭都好夾喎, 仲營養豐富添!

餐包就係自家制葵花籽包

沙律賣相好靚! 朵花係可食用架...裏面有羅馬生菜, 車厘茄, 紅色火龍果, 奇異果, 配上芒果熱情果dressing, 好fresh好開胃

主菜係橄欖藜麥飯, 本地蕃薯, 焗粟米芝士甘筍啡菇同紅酒煮蕃茄

來自南美既藜麥係近年流行既健康食物, 因為佢低脂低卡, 又飽肚...我好鍾意!

另外焗啡菇亦食得津津有味!

甜品有三款選擇, 我地三個人, 就三款都叫晒啦!

先黎法國特濃朱古力蛋糕配榴槤肉+香蕉椰子雪糕

一上枱已經聞到好勁既榴槤味, 原來榴槤配古古力都OK夾喎

古古力味超濃郁, 而且係少甜, 食多多都唔覺膩

自家制香蕉椰子雪糕同樣出色呢~

近期大熱既玫瑰蘋果肉桂酥...賣相超靚...不過份量就少左D

今次配上雜莓雪糕, 裏面仲有粒粒莓肉, 好有咬口

最後就係香茅青檸芝士蛋糕

一早同店主講係奶奶生日, 所以為我地準備左生日牌同蠟燭, yeah!

全晚既食物都相當滿意...老實講對我黎講就唔太飽, 但都可以接受的

最令我估唔到係呢D山卡啦地方

竟然全場滿座, 總共有三十人

所以上菜方面都比較慢

只好調節一下自己既時鐘...慢慢享受下大自然下既精美晚餐啦!

好開心奶奶都好鍾意呢個地方呢~

P.S. 如果怕狗, 怕小動物, 怕昆蟲, 怕熱, 怕遠, 怕黑, 怕夜, 怕唔夠飽既...就要有心理準備喇! 哈哈!