2011年1月4日 星期二

滑滑牛奶布丁

口痕痕又想食甜品...睇下雪櫃見仲有除夕大餐既剩餘物資, 有鮮奶, 有忌廉... 一於整個 "牛奶布丁"啦~


呢個甜品唔駛15分鐘就整好, 勁easy!!




材料:


牛奶  2盒屋仔 (喜歡的話可以用北海道牛奶, 唔知係咪真係滑d呢?)


忌廉  200ml


糖   45g


魚膠粉 3茶匙


做法:


1. 將糖同魚膠粉混合備用


2. 將牛奶煲熱, 加入(1)攪至完全溶, 熄火


3. 加入忌廉攪拌


4. 用隔注入容器


5. 用保鮮紙或蓋蓋好, 放入雪櫃雪至凝固, 完成!


4 則留言:

  1. 個樽仔好得意阿,響邊度買架
    [版主回覆01/05/2011 10:01:00]呢個係我食完北海道牛奶布甸之後留返既樽黎架...哈哈!! 不過呢d樽喺賣蛋糕材料店都有得賣既~
    http://www.twinsco.com/GenCategory.php?cat_id=82
    http://www.cakediy.com/productDessert.htm
     

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  2. 你冇出去學 ?  好易整 ?
    [版主回覆01/07/2011 14:04:00]冇架...睇住雜誌教既食譜整架咋... 你都試下整丫!

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  3. 好似好易整咁喎, 等我try 下先.
    有無話用邊隻 魚膠粉做出來會好d 架?
    [版主回覆01/12/2011 10:04:00]真係好易整架... 我都係用羅拔臣果隻咋...但可能會攪唔混有粒粒, 所以最好隔一隔渣先

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  4. 你呢個分量係做幾多杯架?
    [版主回覆01/12/2011 14:16:00]大約6杯啦~

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