又係整野食添... 因為整開好似上左癮咁, 好多野都想試下...
我整左簡單容易既muffin...鍾意佢口味可以好多變化~ 一焗完出黎已經忍唔住食左兩個喇!!
Chocolate and Raisin Muffin
蕉蕉古古力Muffin
蕉蕉古古力Muffin (6個份量)
材料:
牛油 100g
糖 80g
自發粉 165g
鮮奶 70ml
蛋 2隻
全熟香蕉 2隻
朱古力粒 隨意
提子乾 隨意
雲呢嗱香油 少許
做法：
1. 焗爐預熱180度
2. 將香蕉壓爛成蓉, 備用
3. 將牛油叮30-40秒成為溶液, 加入糖攪拌
4. 篩入自發粉攪勻加入鮮奶和雲呢嗱香油攪勻, 最後加入雞蛋
5. 加入香蕉蓉和朱古力粒
6. 慢慢倒入紙杯, 焗25分鐘, 趁熱食更好味!
食後感: 口感鬆軟, 蕉蕉味香濃, 加埋大量rasins, 就成為哈米波波既至愛喇~
除左香蕉, 朱古力同提子乾之外, 仲可以加入藍莓, 紅莓, 隨意發揮!!
我都會整muffin，但係香蕉味的！
回覆刪除[版主回覆04/05/2011 20:08:00]香蕉味好好食呀!
妳真係好叻呀!識整咁多野食.....(羨慕中)
回覆刪除[版主回覆04/05/2011 20:06:00]呢D都係簡單野黎架咋...都係照住食譜整就得喇!
好好味咁喎，最近我都學緊煮野食比老公, 不過多數係中式。等我遲些試下你這款先...
回覆刪除[版主回覆04/05/2011 20:06:00]咁你要post多D你既作品黎睇下喇...因為我多數煮西餐, 唔係好識煮中式野呢~
好好味咁喎，最近我都學緊煮野食比老公, 不過多數係中式。等我遲些試下你這款先...
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回覆刪除[版主回覆04/06/2011 13:14:00] 你有個又大又靚既廚房, 要整多d好野呀~
wow, made me feel so hungry! nearly got the feelings that i could smell the muffins !!!
回覆刪除[版主回覆04/13/2011 10:04:00]very easy ga~ try to make it la!!
i am so bad at cooking, don't believe I can do that myself!! let me be your assistant to learn :P
回覆刪除[版主回覆04/14/2011 12:14:00]我都係結婚後先學整野食架咋~ 一齊努力啦!