据扒的約會

2013年10月17日 (晴)

我都幾鍾意"据扒", 所以間中就會挑起條牛扒癮

原本想自己煮既, 但屋企附近又買唔到靚牛扒, 於是...

老公話約我去"据扒"

我就揀左想去好耐既BLT Steak, 好彩即日book都有位

餐廳唔算好大, 7:15pm去到差唔多full晒喇!

先送上新鮮暖笠笠popovers, 皮脆酥化, 裏面又似蛋糕, 好好味! 大過我拳頭size都俾我食晒!

而且仲有張卡仔原來係popovers既recipe, 材料同做法都有D似yorkshire pudding, 等我又試下先! 

老公提議叫支紅酒, 我地對紅酒冇研究, 所以都係求其點, 呢支西班牙既紅酒好fruity, 易入口, 啱晒我! 不過14%酒精, 好似比平時飲既仲要多?! 飲完我都有少少wing wing地~ 哈哈

Appetizer就叫左Crab Cake, 見到好多人comments都唔錯!

外層炸得剛剛好, 裏面啖啖蟹肉, 真材實料, 加上清新檸檬味同少許香草混合, 提昇味道

而且份量亦啱啱好呢~

American USDA Rib Eye 14oz & Peppercorn Sauce

餐廳用上全黑staub上菜, 一個字:"型"!

我鍾意食dry aged牛牛, 牛肉味濃, rib eye好淋, 而且帶點脂肪好甘香, medium煮得好靚! 雖然靚扒唔駛點sauce都好味, 但侍應提議我可以試試個peppercorn sauce, 又真係幾好味喎!

Side dish有Black Truffle Mac & Cheese, 黑松露香氣撲鼻, 如果再多D芝士仲好, 不過食完真係好飽

食左咁多肉, 要食返個菜, 所以叫左Creamed Spinach

記得細個去英國探家姐(其實都唔細喇), 佢帶我去"据扒", 佢幫我叫左個spinach side dish, 所以而家每次食spinach都會諗返起呢件事呢~ :)

今餐好滿足呀!! 被人約去食飯感覺係唔同D... 唔係淨係拍拖時先可以"約"架! 你明我意思嗎?