Fofo by el Willy

2014年1月14日 (二) 晴

今日同我既ex-boss慶祝生日

地點係佢之前提議過去食既西班牙菜Fofo by el Willy

餐廳以白色為主 (我最愛)

仲有好可愛既小企鵝吊燈同動物裝飾

窗外望住St Paul's Church 很開揚

坐喺呢度既環境已經覺得好舒服喇~

我地叫左四個set lunch一齊share

每人可選兩款Tapas

首先有slow cooked egg, pumpkin cream & pancetta

南瓜好甜好幼滑

Steak tartar, Manchego cheese & rocket salad

雖然係生牛肉, 但唔會令人覺得有血腥感覺, 質地軟滑, 配上多士, 芝士很開胃

Teruel ham with tomato bread

火腿咸香味適中, 淨食火腿亦不會覺得過份

King crab salad with wasabi mayonnaise

沙律裏面有大量蟹肉, 加上芥末蛋黃醬, 令人食慾大增

Tuna ceviche, Nikkei style

略嫌"椒"味蓋過吞拿魚味... 可能喜歡"椒"味既朋友會覺得很清新卦...

Foie gras mi-cuit with tomato-chili jam

每人一小口~ 唔錯唔錯!

Main course點了Chicken & Chorizo paella (二人份量)

Chorizo係辣肉腸

賣相很好, 上枱時亦香氣撲鼻

但似乎味道重手左, 大家都覺得偏咸呢~

Iberico pork chop with mushroom ragout & black truffle sauce

呢個我覺得係三個main course裏面最出色既

之前喺元朗某某餐廳食過豬鞍又嚡又硬, 印象麻麻

但喺呢度食完之後就要改觀喇!

呢度既豬鞍不但唔嚡, 仲好juicy, 仲有黑松露sauce真係好好味!!

Argentinean beef sirloin with grilled vegetables & potatoes

order時侍應冇問我地牛扒要幾成熟

出黎就變左全熟咁...um.....

另外叫左甜品

Rice pudding foam with mango sorbet

Rice pudding質地軟滑, 芒果sorbet香濃甜美

Chocolate churros with vanilla ice-cream

起初我地以為呢個係西班牙傳統"點"朱古力醬果種甜品 (因為見到隔離枱都係果種)

點知原來係朱古力味既Churros

不過都好好味!

最後飲返杯檸水, 大滿足! 果然冇介紹錯!

::mm1542  呢餐晏食到差唔多三點... 好彩大老闆唔係公司啫! ::mm2065