廚神Gordon Ramsay

2014年11月24日 (一) (晴)

上個月冇乜心機寫blog, 遺留左呢篇都未出添~ (真係out晒date)

但係去偶像餐廳食飯, 點都要寫下既~

是日放假, 因為book唔到位, 所以特別六點去walk-in, 順利入座

餐廳走中價路線, casual風, 完全冇拘謹感覺

但燈光佈置又不失氣氛

我地安排坐Bar枱位置

包包冇乜特別, 反而牛油好味!

水是收費的

Slow roasted Dingley Dell pork belly, spiced apple puree, apple relish

塊皮烤得咯咯脆, 好入味....(不過老實講, 我覺得同中式燒肉冇乜分別)

Pan roasted cauliflower, pine nuts, capers, golden raisins and warm yogurt dressing

Rib-eye steak 12oz red wine marrow (medium)

我對呢個有少少失望...因為覺得grill得唔夠香, 牛味亦唔濃, 只係中規中矩

Banana Sticky toffee pudding, Muscovado caramel, clotted cream

見外界對呢個甜品大受好評, 本身麻麻地toffee都要試下

果然冇令我失望, 唔太甜, 兩個人share啱啱好

Eton mess, mixed berries, Chantilly, meringue

我至愛既組合, 有大量新鮮藍莓, 覆盆子, 草莓, 好食到唔停到口!