馬會private X'mas Party

2014年12月16日 (二) (晴)

多謝隔離Team head兼Partner既邀請

我又有機會去黐餐喇!

身為馬會會員既佢, 梗係去返馬會食飯啦!

今次喺Derby book左private room, 玩到幾嘈都唔怕

牆上當然以馬為主題啦!

同Partner食飯, 一定唔少得美酒配佳餚~ 先黎香檳, 再黎紅酒

麵包籃上有唔少選擇, 見呢個有點點橙色, 以為係芝士

點知原來係carrot, 食落就冇乜carrot味, 外脆內軟, 仲要暖暖地

Japanese Scallops Carpaccio

帶子刺身上有魚子醬, 配上血橙啫喱...食到三種層次

Roasted Boston Lobster

色香味俱全, 啖啖爽口既龍蝦肉加蘑菇, 底層係酥脆既tart底, yummy!!

Slow cooked bresse pigeon breast

鴿胸睇落好生既紅色, 入口嫩滑, confit leg raviolo亦唔錯

血橙雪葩, 香甜橙味, 怕酸既我啱晒

Grilled U.S. Beef Tenderloin (Medium)

食到呢度已經開始飽喇...

黑松露薯蓉...可能正確黎講唔係薯蓉, 因為只食到好膩同糊爛的東東

"Les Freres Marchand" Premium cheese selection

well...雖然我鍾意食芝士...但都唔係每隻芝士都接受到

好似最右手邊果隻奇臭無比既"羊"芝士...我試左一小口...都係頂唔順

Marinated mixed berries with lime vinegar

都係甜品得我歡心

Partner真係大手筆, 佢準備左每人一支香檳送俾我地

真係又食又拎呢~~ 多謝晒!!